INGREDIENTI NECESSARI
- melanzane
- toma biellese
- peperoncino secco
- sugo di pomodoro
PREPARAZIONE
1- pulire, tagliare, e cospargere di sale ( per togliere amaro)
le melanzane
2- grigliare le fette di melanzane
3- su ogni fetta
spalmare sugo, inserire formaggio,
sbriciolare un pò di peperoncino
e arrotolare come involtino
4- nel frattempo scaldare il forno
5- quando il forno è caldo
mettere gli involtini in forno
per un 3/4 minuti a 100 gradi
6- mangiare come e dove si vuole
GRAZIE DELL'ATTENZIONE E BUON APPETITO
DA RASTA E PASTA
ps se non vi piace ilpeperoncino potete sostituirlo
con un pizzico di noce moscata
ps se non vi piace ilpeperoncino potete sostituirlo
con un pizzico di noce moscata