INGREDIENTI
NECESSARI
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4 patate
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1/2 dado
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1 scalogno
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120 g. tonno olio d’oliva
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una spolverata di grana
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1 pizzico noce moscata
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poco burro
PREPARAZIONE
1- in una
pentola mettere le patate, 1/2 dado, la noce moscata, lo scalogno tagliato fine
e far bollire il tutto
2- in una
terrina mescola le patate con il tonno, il burro, il grana e farne un purè
3- stendi
il composto nella pasta brisè e chiudi i bordi
4- Comporre
con il composto in un piatto la forma di un pesce
GRAZIE
DELL'ATTENZIONE E BUON APPETITO
DA RASTA
E PASTA