martedì 29 gennaio 2013

BROCCOLOCCHERI





 

INGREDIENTI NECESSARI

-       2 00 g. pizzoccheri
-       150 g. broccoli
-       400 g. pomodori
-       100 g. formaggio per pizzoccheraia
-       uno spicchio cipolla
-       una noce di burro



PREPARAZIONE


1-    In una padella metti i broccoli, i pomodorini con la cipolla, il burro e fai saltare a fuoco basso
2-    Quando i pizzoccheri sono pronti condire col tutto e il formaggio
3-    Per chi vuole una bella spolverata di pepe



GRAZIE DELL'ATTENZIONE E BUON APPETITO

DA RASTA E PASTA

BASMATI IN VERDE E ROSA



INGREDIENTI NECESSARI

-       2 manciate di riso basmati
-       200 g. spinaci
-       100 g. pancetta in cubetti
-       100 g. ricotta
-       50 g. formaggio per pizzoccheraia
-       una noce di burro
-       1 dado


                                         PREPARAZIONE


1-    far saltare la pancetta con la ricotta
2-    butta il riso e cuoci con acqua e il dado
3-    quando si asciuga metti il formaggio per pizzoccheraia, una noce di burro e fai saltare



GRAZIE DELL'ATTENZIONE E BUON APPETITO
                                                          DA RASTA E PASTA

sabato 19 gennaio 2013

PIZZOCCHERI PORCONI


 
INGREDIENTI NECESSARI

-       250 g. pizzoccheri
-       150 g. patate
-       125 g. burro
-       150 g. coste
-       100 g. Fontal
-       200 g. formaggio Casera
-       2 spicchi d’aglio

PREPARAZIONE


1-    taglia le coste e falle bollire
2-    in una padella far sciogliere il burro con l’aglio
3-    fai cuocere la pasta
4-    mescola il tutto con i formaggi



GRAZIE DELL'ATTENZIONE E BUON APPETITO
                                                             DA RASTA E PASTA