lunedì 19 novembre 2012

RISOTTO SALMONATO CON NOCI



 
INGREDIENTI NECESSARI (x 2 persone)

-       2 manciate di riso basmati
-       1 dado
-       8 noci
-       50 g. salmone affumicato
-       porro
-       una noce di burro
-       4 pomodorini
-       noce moscata e pepe

PREPARAZIONE


1-    Far saltare il porro con il salmone, noci, un filo d’olio e un pizzico di noce moscata
2-    Aggiungere il riso, pomodorini, un pizzico di pepe e il dado e cuocere nell’acqua
3-    Quando il riso è cotto aggiungere una noce di burro e lasciare asciugare bene l’acqua
4-    Servire in tavola

GRAZIE DELL'ATTENZIONE E BUON APPETITO
                                                                  DA RASTA E PASTA